Ronchi di Manzano

Kultur und Genuss pur - Ihr Heuriger im Marchfeld

Eckartsau, Obere Hauptstraße 20, Für Sie da: Freitag ab 17 Uhr, Sa. Sonn. und Feiertag ab 15 Uhr
Unsere Küche steht bis bis 21 Uhr 30 zur Verfügung. Um 23 Uhr 30 müssen wir schließen.

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Um dieses Geschmackserlebnis zu vollenden hat unsere Küche ein Gericht kreiert, welches mit dem Cabernet Sauvignon besonders harmoniert.

Carpaccio vom Schopfbraten mit Knödel-Croutons, Sauce Vinaigrette und Kapernfrüchten

Die Azienda Ronchi di Manzano ist eines der schönsten Weingüter der Colli Orientali del Friuli, in der Gemeinde Manzano (Udine). Das Weingut ist ein Familienbetrieb von Roberta Borghese und ihren Töchtern Lisa und Nicole.

Chefsomelier Christian war auf Entdeckungsreise in Italien und hat einen Wein mitgebracht, der Weinkenner und solche die es noch werden wollen, begeistert. Der Cabernet Sauvignon aus dem Weingut Ronchi di Manzano bietet ein intensives Geschmackserlebnis, trocken mit intensivem Rubinrot, elegant tanninhaltig, fruchtig feine Röstaromen nach schwarzen Johannisbeeren, erinnert an Lakritz und grüne Paprika, lang anhaltend im Abgang. Zu 100% aus Cabernet-Sauvignon Trauben, 12 Monate im Holzfass gelagert, 13% Alkohol.

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